제주산수산물 전문업체 '신토불이제주'(www.sintobury.co.kr)는 새벽에 제주 어시장에서 구입한 생선을 당일 오후까지 고객에게 배송해준다. 손질한 생선을 당일 오전 항공기로 해당 도시까지 보낸 후 퀵서비스를 통해 배달한다. 가격은 생전복 세트 2종(50만원,100만원),은갈치 세트(30만원대),옥돔 세트(20만원),갈치 세트 2종(20만원,30만원) 등이다. 양금주 사장은 "1993년 문을 연 이래 생선 손질에서부터 제품 포장까지 모든 과정을 기계에 의존하지 않고 직접 손으로 처리한다"고 설명했다. (064)742-2868