올해로 창립 19년을 맞는 '놀부'의 최고의 가치는 '고객의 행복'이다.

음식을 통해 풍요로운 미래를 만들고 국민에게 행복한 맛을 전하는 '국민브랜드'로,나아가 '글로벌 종합외식기업'으로 발돋움할 계획이다.

한식을 기반으로 현대인의 입맛에 맞는 다양한 아이템을 개발해온 놀부는 한식개발에 대한 고집과 변함없는 맛을 지키려는 고객과의 약속,가맹점주와의 든든한 신뢰를 바탕으로 거듭 성장해왔다.

현재 '놀부보쌈''놀부부대찌개''놀부집항아리갈비''놀부유황오리 진흙구이''놀부명가''놀부솥뚜껑삼겹살''놀부순대국밥' 등 8개의 브랜드로 전국 560여개 가맹점을 운영하고 있다.

놀부의 성장은 '고객중심의 신뢰경영'과 '품질경영',현장을 토대로 한 '지식경영'이 있기에 가능했다.

놀부는 소비자들의 목소리에 끊임없이 귀를 기울여왔다.

리서치 기관에 매년 2회 이상 브랜드 인지도,이미지,경험률,만족도 체크를 의뢰하는 것도 이 때문이다.

2002년 ISO9001 인증에 이어 위해요소중점관리기준(HACCP)에 의한 식품안정성을 인증받았다.