(주)레스콘(대표 이성관 www.rescon.co.kr)은 주방설비 시공을 비롯해 호텔， 레스토랑의 자제 등을 제조？유통하며 선진 주방문화 창출에 기여하고 있는 숨은 주역이다. 지난 1994년 설립된 이 회사는 경제적이고 과학적인 주방기구 생산을 위해 국내외 유수업체와 협력해 신기술을 도입하고 있다. 경기도 양주시를 비롯해 중국에도 제조？설비공장을 갖추고 기능성 주방기구 생산에 몰두하고 있다. 호텔 및 레스토랑과 단체급식에 사용되는 설비를 주로 공급하는 이 회사는 중소기업으로는 드물게 연간 전체 매출의 5~7%정도를 R&D에 투자할 정도로 기술개발에 열정을 보이고 있다. 시대 변화에 발맞춘 톡톡 튀는 신제품과 기능성을 최대한 살린 주방설비도 여기에서 나온다. (주)레스콘은 기술 개발에 못지않게 품질향상에도 주력하고 있다. ISO 9001 인증을 획득하고 전기전자용품 품질보증 Q마크를 획득한 것이 이를 입증한다. 또 사업장의 안전과 위생에도 각별한 신경을 써 한국산업안전공단으로부터 '클린사업장' 인증을 수여받기도 했다. 올해에는 150억원의 매출을 예상하고 있으며 향후 일본 및 유럽시장에도 진출해 판매할 계획이다. 이성관 대표는 "연속자동 취반기와 친환경 상용주방설비 제조 및 시스템 설계를 선진화하는 기업이다"며 "단순히 주방기기를 공급하는 업체가 아니라 주방환경 창조와 외식문화 향상에 앞장서는 모범기업의 전형이 되겠다"고 말했다.