교촌 치킨이 소비자들로부터 사랑받을 수 있었던 데는 독특한 소스맛이 결정적인 역할을 하고 있다. 간장 소스의 히트에 이어 매운맛을 좋아하는 최근 트렌드를 반영한 핫 소스,젊은이들이 좋아하는 매운 맛의 신화 소스를 연속 개발해 소비자들에게 어필하고 있다. '처음부터 좋은 생각'을 기초로 사람을 사랑하는 마음으로 사업을 해야 한다는 인간애적인 기업 정신을 가지고 있는 교촌F&B는 '정도경영,함께 나눔의 경영,고객중심의 경영'의 기업 정신을 추구하고 있다. 세계 속의 교촌을 지향하기 위해 최근 교촌인터내셔날이라는 자회사를 설립,미주 동남아 유럽 등 해외 시장 개척에도 적극적이다.