완전조리식품이 뜨고 있다. 맞벌이 부부 증가와 주 5일제 시행으로 가정이나 야외에서 간편하고 빠르게 먹을 수 있는 음식에 대한 수요가 급증하고 있는 것. 특히 웰빙열풍과 맞물려 패스트푸드를 지양하는 대신 제대로된 음식을 보다 편리하게 먹자는 움직임이 확산되고 있어 이러한 현상은 꾸준히 지속될 것으로 전망되고 있다. 이러한 흐름에 가장 큰 수혜를 입고 있는 완전조리식품 전문업체 (주)유토푸드(www.utofood.com)가 수직적인 매출달성으로 관련업계의 부러움을 사고 있다. 이 회사는 짧은 연혁에도 불구하고 최고의 먹거리만을 생산,소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 현재 이 회사는 옥동자 제주옥돔,유토 낭만고등어 등 굽기만 하면 먹을 수 있는 수산제품과 대쪽 한우사골,슬픈 육개장,유토 소불고기,유토 돼지양념구이,옥탑방 삼겹살 등 불에 익혀 간편하게 먹을 수 있는 제품들을 생산 공급하고 있다. 특히 새댁갈비탕은 출시와 함께 폭발적인 인기를 누리고 있는 제품이다. 바쁜 아침준비 대용으로,갑작스런 손님접대에 그리고 혼자 있는 가족들의 식사용으로 안성맞춤이라는 것이 먹어본 사람들의 한결같은 칭찬이다. 더욱이 재미있는 제품명과 함께 여행과 레저 활동을 즐기는 사람들과 젊은 독신자들에게 큰 호응을 얻고 있다. 이 회사 이해당 대표는 "바쁜 현대인들에게 시간이 많이 걸리는 요리는 부담이 되는 것이 사실"이라고 말하고 "10년 후가 되면 가정에서 요리를 하는 사람이 드물 것으로 판단,완전조리식품 시장을 개척하게 됐다"고 밝혔다. 빠르고 간편하게 먹을 수 있다고 해서 맛이 떨어진다고 생각한다면 오산이다. 이 회사는 최고급 재료만을 사용,전문조리장의 손맛을 거쳐 맛과 영양면에서 최고를 지향한다. 실제로 이 회사는 자체 보유 농장을 운영해 믿을 수 있는 육류로 제품만을 사용하는 것으로 유명하다. 또한 위생적인 생산설비를 갖춘 식품 공장과 물류센터를 통해 청결관리에 만전을 기하고 있어 안심하고 먹을 수 있다. 유토푸드 냉동제품은 아이스팩과 함께 냉동포장되어 배송된다. 특히 발송 후 24시간 이내에 받아볼 수 있도록 한 배송원칙에 따라 요즘같이 더운 여름철에도 최고의 신선도를 유지한다. 현재 이 회사는 직영매장 1곳,직영 공장 1곳,자체 e-shop 을 운영하고 있으며,함께 일할 영업사원을 모집하고 있다. 이를 토대로 이 회사는 공격적인 마케팅을 펼쳐 매장확대를 꾀하고 있으며,더불어 국내 완전조리식품 시장의 건전한 발전을 위해 선도적인 역할을 다 하고 있다. (02)562-4008