건강식품 전문기업 KHS가 중국 전통 식재료인 홍국쌀(붉은쌀)로 만든 쌀컵라면을 선보였다. 홍국쌀은 곰팡이의 일종인 홍국균을 일반쌀에 투입해 3~5일간 발효시켜 만든 것. 모나콜린-K라는 성분이 함유돼 있어 콜레스테롤과 혈압을 떨어뜨려준다고 회사측은 설명했다. 미국과 일본 학계에서 치매예방과 항암 효과가 있다는 주장도 제기됐다고 덧붙였다. 기름에 튀기지 않아 다이어트 하는 여성과 고혈압으로 고생하는 노인들에게 적합하다고. 해물맛과 얼큰한맛 두가지가 있다. 소비자가격은 92g짜리 1개에 1천2백원. (02)754-5256.