육계(닭고기)가공업체인 하림이 패스트푸드 외식업에 뛰어들었다.

이 회사는 최근 전주시 효자동에 치킨 전문점"하림치킨익스프레스"1호점을
열고 치킨버거 핫도그 스파게티 등의 판매를 시작했다.

하림의 패스트푸드 외식업 참여는 하림이 원료의 신선도와 가격등에서 타
업체들보다 높은 경쟁력을 가질수 있다는 점에서 관심을 끌고 있다.

하림은 KFC 파파이스 등 기존 치킨 전문점들과의 차별화를 위해"하림치킨
익스프레스"에서 치킨 뿐만 아니라 닭고기 신선육과 반제품도 파는 등 매장
을 복합형태로 운영키로 했다.

또 매장내 판매는 물론 고객이 원하면 배달도 해주기로 했다.

하림은 7월초 전북지역에 10개의 매장을 추가로 열고 서울 강남지역에도
수도권 1호점을 오픈할 예정이다.

연말까지는 매장수를 30개로 늘리기로 했다.

매장 규모는 6~15평으로 잡고 있으며 주로 아파트단지나 상가 주택가 등지
에 매장을 열기로 했다.

김광현 기자 khkim@

( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 31일자 ).