가루에는 무수히 많은 대장균이 검출됐다.
한국소비자연맹이 시중에서 팔리는 살균처리 고춧가루 2종(농협영월고춧가
루,미농식품)과 경동시장에서 구입해 닦지않고 직접 빻은 고춧가루 5종에
대해 대장균검사를 실시한 결과 이같은 사실이 드러났다.
연맹측은 고추의 표면을 한번만 닦아도 5백30배의 균이 줄어들었다고 밝히
고 그러나 가정에서 철저히 고추를 닦더라도 시중 방앗간의 기계에서 재오
염될수 있으므로 품질을 믿을수 있는 농협고춧가루를 쓸것을 권장했다