횟감으로 많이 쓰이는 담수어 및 수산어종에 대해 보사부가 처음으로
항생물질 함유 실태에 대한 공식조사에 착수했다.
보사부는 지난달 시중에서 <> 광어 <> 우럭 숭어 <> 역돔 <> 참가자미
<> 도다리 <> 아나고등 7개 `횟감어종'' 70마리를 수거, 국립보건원에서
근육 아가미 내장 등 3개 부위별로 항생물질 잔류량을 정밀측정하고 있
다고 2일 밝혔다.
보사부는 지난 91, 92년 시도보건환경연구원을 통해 모니터링 사업을
벌인 결과 담수어나 수산어종의 근육에서는 항생물질의 잔류량이 미미
한 것으로 보고 됐으나 일부 담수어종의 아가미와 내장에서 항생물질인
앰피실린 설퍼모노메터신등이 식육기준의 최고 4~6배까지 검출됨에 따라
이번에 본격조사를 실시하게 됐다고 밝혔다.