냉동기생산업체인 보영냉열(대표 윤찬희)은 2대의 압축기와 2종류의
냉매를 사용하는 이원냉동기를 개발했다.
*** 영하 70도서 급속냉각 가능 ***
이 회사의 이원냉동기는 식품및 육가공냉동용으로 기존의 냉동기의
경우 영하 20도에서의 냉각이 대부분이었으나 이원냉동기는 영하 70도
상태에서 급속냉각시킬수 있어 식품본래의 맛을 보존할 수 있는 특징이
있다.
이 회사는 최근 냉동식품업이 급속히 성장하고 있는 점을 감안, 2마력에서
70마력까지 다양한 종류의 이원냉동기를 생산하고 있다.
보영냉열은 내년 4월말까지 경기도 파주에 대지 1,000평 건평 500평규모의
제2공장을 완공, 현재의 수주생산체제에서 표준화생산으로 전환할 방침이다.