흑묘년 새해 고마운 분들께 마음을 전하세요
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福을 담은 설 선물명절 선물의 백미는 정성이다. 특급호텔이 엄선한 선물 세트는 이런 점에서 특별하다. 국내 주요 호텔은 디퓨저 등 생활용품을 비롯해 설 선물로 인기가 많은 정육 세트 등을 내놨다. 5성급 호텔 직원이 직접 엄선한 상품들인 만큼 고급 제품을 선물하고 싶은 소비자들은 눈여겨볼 만하다.
눈길 끄는 특급호텔 선물 세트
롯데호텔
정육·지역 특산물·와인 등
호텔리어들이 선물 엄선
조선호텔앤리조트
명품 한우 등 고품격은 물론
가성비 상품도 다양하게 준비
신라호텔
흑삼·자연송이·천연꿀 등
진귀한 식재료로 '건강 세트'
○롯데호텔, 디퓨저부터 명품 한우까지
롯데호텔 서울과 월드는 19일까지 오랜 경력의 호텔리어가 엄선한 식품을 설 선물로 준비했다. ‘횡성 명품 한우(40만~110만원)’와 ‘알뜰 정육 세트(47만원)’가 준비됐다. 이외에 ‘영광 법성포 전통 섶장 굴비 세트(30만~150만원)’ 등 수산물도 판매한다.명절 연휴 동안 여럿이 모여 와인을 마시는 문화가 확산했다는 점을 고려해 와인, 치즈, 초콜릿 등을 햄퍼 박스에 담은 ‘델리카한스 햄퍼 세트(30만~70만원)’도 판매한다.
롯데호텔서울 관계자는 “매년 설 선물 세트를 찾는 소비자가 많아지고 있다”며 “2022년 설 선물 세트 매출은 전년 대비 약 10% 증가했다”고 말했다. 이어 “올해도 선물에 담긴 감사의 마음이 잘 전해질 수 있도록 좋은 상품을 정성스럽게 준비했다”고 덧붙였다.
○조선호텔앤리조트, 홈쇼핑 전용 상품도 출시
우선 명품 한우와 프리미엄 수산 등 고객의 프리미엄 제품에 대한 수요에 대비해 16여 종의 정육 선물 세트를 준비했다. ‘목장 한우&트러플 시즈닝 세트’는 매년 1500세트가 판매될 만큼 인기가 많은 상품이다. 등심, 채끝 스테이크와 함께 곁들일 수 있도록 트러플 소금과 트러플 머스타드를 제공한다. 30만~70만원대까지 다양한 가격에 맞춰 제품을 구성해 판매한다.
‘한우 갈비 등심 혼합세트’에서는 1++ 등급 한우의 풍미를 느낄 수 있다. ‘미각 한우 세트’는 한우 한 마리에서 700g~2㎏만 얻을 수 있는 특수부위만을 엄선한 선물 세트다. ‘한우 정성 세트’는 1등급 한우의 등심, 불고기, 국거리 등을 담았다. ‘명품 한우 채끝 스테이크 세트’는 1++등급 한우의 채끝을 손질해 구성했다.올해는 현대홈쇼핑 전용 상품도 출시한다. 한우 목심 1+등급 이상만 엄선해 조선호텔의 조리법으로 만든 특제 소스를 더한 ‘한우 진(眞) 소불고기(8만9900원)’와 ‘조선호텔 LA 갈비 세트(14만9000원)’가 있다. 조선호텔앤리조트 관계자는 “집에서도 편리하게 합리적인 가격의 조선호텔 정육세트를 만나볼 수 있도록 홈쇼핑 전용 상품을 준비했다”고 말했다.
새롭게 선보이는 상품 중 하나는 ‘조선호텔 간장게장(30만원)’이다. 연평도에서 어획한 꽃게로 크기가 적당하고 상처가 덜한 품질 좋은 꽃게를 엄선해 조선호텔 셰프의 비법 간장소스로 담갔다. 5미 구성의 간장게장은 항아리에 담아 고급 상자와 보자기로 포장해 판매한다.
○신라호텔, 진귀한 재료 사용한 ‘건강 선물세트’
‘진한 흑삼 한 뿌리’는 흑삼을 천연감미료 배합물에 담가 만든 제품이다. 배합물은 꿀과 올리고당으로 만들었으며 흑삼의 식감을 느낄 수 있는 최적의 비율로 제조했다. 쓴맛은 줄이고 부드러운 식감을 극대화해 남녀노소 누구나 즐길 수 있다는 것이 업체 측 설명이다.
‘흑삼잼’은 꿀과 올리고당에 흑삼을 갈아 농축시켰다. 합성첨가물이 들어가지 않은 자연친화적 제품으로, 빵과 샐러드 등 각종 요리에 다양하게 활용할 수 있다.천연꿀 혼합물인 ‘왕유정’은 ‘안상규 벌꿀’이 40년 양봉업 노하우를 집대성해 신라호텔만을 위해 개발한 상품이다. 왕유정은 로열젤리, 프로폴리스, 화분 등 양봉산물과 홍삼, 녹용, 침향 등 10여 가지의 한약재를 섞어 만들었다. 신라호텔 관계자는 “왕유정에 함유된 벌꿀의 수분율은 기존 벌꿀에 비해 매우 낮은 수준으로 차별화된 식감을 자랑한다”고 설명했다.
이미경 기자 capital@hankyung.com