미쉐린가이드가 뽑은 서울 가성비 맛집…신규 선정 4곳은?

미쉐린 가이드, '빕 구르망' 60곳 선정 [이슈+]

▽ 4만5000원 이하 맛집 60곳
▽ 베이스이즈나이스 안씨막걸리 등 4곳 신규 선정

미쉐린 가이드 서울이 올해 평가에서 합리적인 가격 대비 훌륭한 음식을 제공한다고 판단한 '빕 구르망' 레스토랑 60곳을 공개했다. 사진은 빕 구르망에 들어간 서울 중구 을지로 남포면옥. 사진=한국경제신문 DB

미쉐린 가이드 서울이 올해 평가에서 합리적인 가격 대비 훌륭한 음식을 제공한다고 판단한 '빕 구르망' 레스토랑 60곳을 공개했다.

미쉐린 가이드 서울은 '미쉐린 가이드 서울 2021' 발간에 앞서 서울 지역에서 선정된 빕 구르망 레스토랑 명단을 12일 밝혔다.

빕 구르망은 미쉐린 가이드가 각 도시별로 합리적인 수준의 가격으로 선정한 기준에 맞춰 선정된다. 서울에서는 평균 4만5000원 이하의 가격으로 요리를 제공하는 레스토랑을 골랐다.

2021년 빕 구르망 레스토랑에는 베이스이즈나이스 안씨막걸리 야키토리묵 우육면관이 새로 입점했다.

꽃 밥에피다 일호식 등 한식과 진진 등 중식, 일식 등 다양한 레스토랑이 이름을 올렸다. 올해는 '베지테리언'과 '야키토리'가 식당 분류에 새롭게 추가됐다.

미쉐린코리아는 내년도 서울 지역 '빕 구르망' 레스토랑 60곳을 선정했다고 12일 밝혔다. 신규 빕 구르망 선정 레스토랑 4곳. 사진=미쉐린 코리아 제공

요리유형별로는 냉면이 주종목인 레스토랑이 7곳으로 가장 많았다. 남포면옥 봉피양 오장동 함흥냉면 우래옥 정인면옥 진미평양냉면 필동면옥이 올해도 이름을 올렸다.

빕 구르망 레스토랑은 오는 19일 발간되는 '미쉐린 가이드 서울 2021'에 수록된다.

미쉐린 가이드는 미쉐린그룹이 1900년부터 자동차 여행자들을 위해 발간한 레스토랑 평가서다. 서울편은 2016년 시작돼 올해로 5주년을 맞았다.

오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
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