'자갓'이 꼽은 서울 최고 레스토랑은…
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현대카드는 27일 자갓의 출판사 '자갓 서베이'와 제휴를 맺고 서울 시내 대표 레스토랑 287곳을 소개하는 '자갓 서울 레스토랑 2010'을 발간했다. 1979년 뉴욕에서 자갓 서베이를 설립한 팀 자갓(69)과 니나 자갓(67) 부부는 "변호사 시절 친구들에게 설문조사를 해 뉴욕의 레스토랑 점수를 매기면서 시작한 것이 100여개국으로 확대됐다"고 소개했다.
미슐랭 가이드는 소수의 전문가들이 평가하지만,자갓은 직접 레스토랑을 이용해본 다수의 현지 소비자들에게 설문조사를 실시해 점수를 매긴다. 팀 자갓 대표는 "전 세계에 포진한 평가단(회원수)이 40만명"이라며 "전문가 한명보다 현지 소비자의 의견이 더 정확하다고 믿는다"고 강조했다.
'자갓 서울'은 국내 전문가 3명이 셰프,요리,품격,위치,인테리어,역사,전망 등을 고려해 추린 287개 레스토랑에 대해 4398명의 소비자가 지난해 8월 한 달간 음식,분위기,서비스 등 3가지 항목에 대해 30점 만점으로 평점을 매기고 적정 가격과 평가를 덧붙였다. 이 책은 현대카드 프리비아 쇼핑몰(shop.hy43undaicard.com)에서 판매한다.
강유현 기자 yhkang@hankyung.com
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