서산 쌀·생강으로 만든 명품 디저트 '서산 해쌀샌드' 출시

충남 서산시는 지역 빵집인 레클루전과 함께 특산품인 생강과 쌀로 만든 디저트 '서산 해쌀샌드'를 개발, 출시했다고 31일 밝혔다.

시 농산물 공동 가공센터에서 생산한 100% 서산 쌀가루에 지역 생강이 함유된 캐러멜과 버터를 더해 고급스러운 풍미를 살렸다.

서산시 한마음5로 레클루전에서 구매할 수 있다.

시는 앞으로 지역 빵집에 제조 기술을 이전해 판매처를 늘려 나갈 계획이다.

박종신 농업지원과장은 "이번 디저트 개발은 시에서 지역 농산물 소비 촉진과 관광·경제 활성화를 위해 추진하는 지역 특색 디저트류 관광 상품화 지원으로 이뤄졌다"며 "농산물의 부가가치를 높이고 소비를 촉진하는 긍정적 효과가 클 것으로 기대한다"고 말했다.

/연합뉴스