광주서 비브리오패혈증균 검출 증가…수산물 섭취 주의

여름철 광주에서 식중독의 원인인 비브리오패혈증균의 검출률이 높아져 주의가 요망된다.

26일 광주시 보건환경연구원에 따르면 3∼4월 10％ 미만인 비브리오패혈증균 검출률이 5월 36.4％로 급격히 높아졌다.

6월, 7월, 8월에도 각각 52.3％, 54.9％, 60.7％로 높은 수준이다.

비브리오패혈증균에 감염되면 급성 발열, 오한, 혈압 저하, 복통, 구토, 설사 등의 증상과 피부 병변이 발생한다.

간 질환자, 당뇨병 등 감염 고위험자는 각별히 주의해야 한다.

서정미 시 보건환경연구원 식품미생물과장은 "구매한 어패류는 5℃ 이하로 저온 보관하고 85℃ 이상 충분히 익혀 먹어야 한다"며 "조리할 때는 장갑을 착용하고 어패류를 사용한 도마, 칼 등은 반드시 소독 후 재사용해야 한다"고 말했다.

/연합뉴스