"자연그대로 핑크빛 초콜릿"…롯데제과 `4세대 루비 초콜릿` 시장 진출

롯데제과가 최근 세계적으로 주목받고 있는 루비초콜릿, ‘핑크 크리스탈’을 선보였습니다.

‘핑크 크리스탈’은 기존의 핑크색 초콜릿과는 달리 인공 색소나 합성향료를 전혀 사용하지 않고도 자연 그대로의 핑크빛을 담은 루비초콜릿입니다.

‘핑크 크리스탈’은 형태가 다른 두 가지 제품으로 출시했습니다. 진한 핑크색 케이스의 ‘핑크 크리스탈’은 판(板) 형태의 정통 초콜릿으로 루비초콜릿 특유의 새콤달콤하면서도 쌉싸름한 맛을 줍니다. 가격(권장소비자가격 기준)은 2천원(40g)입니다.

‘핑크 크리스탈 바닐라’는 판 초콜릿을 작은 조각으로 나눠 낱개 포장한 제품으로 속에 바닐라맛 크림을 넣어 부드러운 맛을 더했으며 가격은 3천원(54g)입니다.

루비초콜릿은 스위스의 초콜릿 생산 업체 배리 칼리보가 10년여의 연구 끝에 개발, 2017년 9월 첫 선을 보였습니다. 루비초콜릿은 밀크, 다크, 화이트초콜릿에 이어 80년 만에 나온 4세대 초콜릿이란 점에서 전세계 초콜릿 전문가들 사이에서 많은 관심을 받고 있습니다.

국내에는 지난해 초 초콜릿 과자 형태로 처음 소개되며 점차 인지도를 쌓고 있습니다. 여기에 롯데제과가 가세, 루비초콜릿을 정통 초콜릿 형태인 판초콜릿으로 새롭게 선보인 겁니다.

신선미기자 ssm@wowtv.co.kr

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