`생생정보` 오리진흙구이, 3시간 전에 예약해야 먹을 수 있다고?

`생생정보` 오리진흙구이가 화제다.

13일 방송된 KBS2 `2TV 생생정보`에서는 `고수의 한 수 열전` 코너를 통해 오리 한방 보양탕을 소개했다.

이날 소개된 오리 한방 보양탕인 `화평 진흙구이`는 오리 흑약탕은 45분 전, 오리 진흙구이는 3시간 전 예약 해야 먹을 수 있을 정도의 정성이 들어간다.

이 맛집의 사장은 오리 한방 보양탕에 들어가는 모든 약재를 직접 키우는 것은 물론 비법 가루를 발라 영양 가득한 음식을 만들고 있다고 밝혀 감탄을 자아냈다.

이 밖에도 숙성 쫄면과 수제 만두가 파는 코끼리 만두가 등장했다. 대부분 손님들이 수십년을 다닌 단골들로 구성돼 있다.

이 집의 쫄면은 한 가닥 씩 뜯어서 냉장고에 넣어 24시간 동안 저온 숙성한 면을 사용하고 있다.

김주리기자 yuffie5@wowtv.co.kr

한국경제TV 핫뉴스

• ㆍ티몬, 초소형 전기차 `다니고` 100대 선착순 판매 개시



• ㆍ강성훈 박소현, 카메라 꺼진 줄 모르고 포옹하다…`들통?`



• ㆍ개리 아내, `아무도 몰랐다`…10살 연하 리쌍컴퍼니 직원?



• ㆍ손예진 나이?…"밥 잘 사주는 예쁜 누나"



• ㆍ낸시랭 “올해 한국 떠날 것, 다른 나라서 인생 2막”

ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지