‘생활의 달인’ 비빔국수, 특별한 면발의 비법은? ‘햇빛-바람-김’

입력2014.06.30 22:25 수정2014.06.30 22:25

[라이프팀] ‘생활의 달인’ 비빔국수 맛집이 소개돼 시청자들의 입맛을 자극했다.

6월30일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 남녀노소 누구에게나 사랑받는 비빔국수가 소개돼 눈길을 모았다.

이날 방송에서 소개된 인천에 위치한 비빔국수 집은 평범해 보였지만 특별한 방법으로 국수를 조리했다.

해당 식당의 김순전 달인은 흔히 면을 납품받아 국수를 끓이는 여느 가게들과 달리 자신만의 비법으로 직접 면을 뽑았다. 면을 뽑는 과정에서 햇빛, 바람, 김을 이용해 꼬박 3일을 건조시켜 최고의 면을 뽑아냈고, 특별한 김치로 국수의 맛을 업그레이드 시켰다.

‘생활의 달인’ 비빔국수 방송을 접한 네티즌들은 “‘생활의 달인’ 비빔국수, 진짜 대박이다” “‘생활의 달인’ 비빔국수, 어떻게 저렇게 면을 만들지?” “‘생활의 달인’ 비빔국수, 맛있겠다” 등의 반응을 보였다. (사진출처: SBS ‘생활의 달인’ 홈페이지 캡처)

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