'비빔면'·'볶음면' 돌풍…이른 더위에 매출 크게 늘어

낮 최고 기온이 20도를 웃도는 등 초여름을 방불케 하는 고온 현상이 연일 이어지며 국물 없는 비빔면, 볶음면에 대한 수요가 늘고 있는 것으로 나타났다.

17일 롯데마트에 따르면 지난 1일부터 14일까지 라면 매출을 살펴보니 여름철 별미로 알려진 비빔면은 작년 대비 3.5배 가량, 볶음면은 2배 이상 증가한 반면 국물 있는 일반 봉지라면 매출은 21.3% 감소했다.

특히 비빔면 매출은 4월 전체 봉지면 매출 중 지난 해 보다 3.1%P 높은 8.4% 구성비를 차지해 이른 더위에 가장 큰 인기를 끌고 있는 것으로 분석된다.

작년까지만 하더라도 5월부터 7월까지의 여름 시즌 매출이 년간 매출의 70% 가량을 차지해 5월부터 매출이 서서히 늘어났다.

한편 롯데마트는 이런 고객 수요를 고려해 작년보다 한 달 가량 앞당긴 이날부터 23일까지 일주일간 비빔면을 비롯한 다양한 브랜드의 국물 없는 라면 10여 품목을 최대 30% 가량 저렴하게 판매한다.

대표적인 품목으로 ‘팔도 비빔면(5+1입)’을 3600원에, ‘삼양 열무 비빔면(5+1입)’을 3450원에, ‘오뚜기 메밀 비빔면(5+1입)’을 3250원에 판매한다. 또 ‘삼양 불닭 볶음면(5+1입)’을 4090원에,‘농심 찰 비빔면(20입)’은 기존가 대비 30% 할인된 9800원에 선보인다.

박진호 롯데마트 인스턴트 MD(상품기획자)는 "올해 일찍 찾아온 더위와 모디슈머 열풍으로 비빔면과 볶음면 매출이 크게 늘고 있다"며 "5월 초 어린이날과 석가탄신일로 이어지는 황금연휴와 빨라진 더위를 감안해 한 달 가량 빨리 행사를 진행한다"고 말했다.

한경닷컴 정형석 기자 chs8790@hankyung.com