'다이어트 물거품 될라'…설 한끼 열량 1400kcal

설날 떡국과 전, 튀김, 나물로 구성된 한 끼 식사의 열량이 1400kcal를 훌쩍 넘는 것으로 조사됐다.

식품의약품안전청은 대표적인 설 음식인 떡국과 잡채, 동그랑땡, 새우튀김, 조기구이, 고사리나물, 배추김치를 먹고 후식으로 약식과 단감을 섭취하면 총 1473kcal를 섭취하게 된다고 18일 밝혔다.

이는 성인 여성의 일일권장섭취량인 2000kcal의 74%에 이른다.

주요 설 음식의 열량은 △떡국(1인분, 640g) 457kcal △잡채(1/2인분, 100g) 148kcal △완자전(중, 5개) 140kcal △새우튀김(3개) 301kcal △조기구이(1/2인분, 37.5g) 56kcal △고사리나물(1인분, 50g) 25.5kcal △배추김치(1/2작은접시) 19kcal △약식(2개) 244.0kcal △단감(중, 1/2개) 82.2kcal다.

가장 열량이 높은 음식은 떡만두국으로 1인분에 495kcal다.

식약청은 이에 따라 설날 체중증가의 위험을 막기 위해 영양관리를 해야 한다고 지적했다. 특히 비만과 고혈압, 당뇨병 환자들은 설 연휴 동안 높은 열량과 고나트륨 및 지방 등의 섭취를 줄여야 한다고 당부했다.

고열량 식품의 섭취를 줄이기 위해서는 △먹을 만큼만 덜어 먹고 △소금 양을 줄이는 대신 마늘, 생강, 고춧가루 등 천연재료를 사용하고△ 국물보다는 건더기 위주로 먹어야 한다는 게 식약청의 설명이다.

한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com