김순자 한성식품 대표,문화교실서 김장김치 담그기 특강
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[한경속보]김순자 한성식품 대표가 김장철을 맞아 현대백화점 문화교실 수강생을 대상으로 김장김치 특강을 연다.
김순자 대표는 2007년 농림수산식품부로부터 전통명인 29호,김치 명인 1호로 지정 받은 김치전문가다.전통 김치 이외에도 깻잎양배추말이김치,브로콜리김치,미역김치,황제김치 등 다양한 종류의 특허김치를 개발해 김치세계화에도 앞장서고 있다.
특강은 현대백화점 본점 23일,무역점 24일,미아점 25일,목동점 26일,중동점 29일,신촌점은 30일 순으로 열린다.
심성미 기자 smshim@hankyung.com
김순자 대표는 2007년 농림수산식품부로부터 전통명인 29호,김치 명인 1호로 지정 받은 김치전문가다.전통 김치 이외에도 깻잎양배추말이김치,브로콜리김치,미역김치,황제김치 등 다양한 종류의 특허김치를 개발해 김치세계화에도 앞장서고 있다.
특강은 현대백화점 본점 23일,무역점 24일,미아점 25일,목동점 26일,중동점 29일,신촌점은 30일 순으로 열린다.
심성미 기자 smshim@hankyung.com