“찾아가는 서비스, 새참마케팅” 외식업체간의 경쟁이 갈수록 치열해지면서 고객들을 먼저 찾아가는 마케팅이 확산되고 있다. 이른 바 찾아가는 서비스, 새참 마케팅이 외식업계에서는 트렌드라고 한다. 경기도 김포에 위치한 한 고기 전문점. 인근에 공장이 많은 것을 파악한 후, 오전 출근 시간대나 오후 2시~4시 사이 호박죽을 만들어 나눠주고 있다. 덕분에 매출은 40% 나 올랐다고 한다. 서울시 대조동에 위치한 한 치킨 전문점에서는 매장을 이용하는 고객들에 한하여 명함을 받아 무작위로 추첨을 한 후에 새참으로 치킨을 배달한다고 한다. 찾아가는 서비스, 새참 마케팅에 대해 알고 싶다면, 와 함께 하자. 황우가든 031)987-9777 맥스치킨 010-2488-3553 김형배기자 hbkim@wowtv.co.kr