이번 주 '도와줘요 WOW 창업' (수 PM 08:30~09:00) 닭갈비 집이 소개된다. 일명 물 닭 갈비로 유명한 이 집의 사장님은 창업한지 3개월에 접어들고 있다. 첫달은 오픈 발로 제법 매출이 높았으나 점차 매출이 저조해지자 그 문제점을 알아보고 해결하고자 '도와줘요 WOW 창업'의 문을 두들겼다고 한다. 현장을 직접 점검한 김영호 컨설턴트는 음식의 장점들이 전혀 매장에 노출되어 있지 않은 점과 프랜차이즈 슈퍼바이저의 도움이 미비한 점을 지적하였다. 무엇보다도 물 닭갈비의 육수가 채소와 과일만으로 만들어진 웰빙 육수라는 점을 부각시키는 것이 급선무라고 전문가는 진단을 내렸다. 이번주 '도와줘요 WOW 창업'에서는 물 닭갈비집의 저조했던 매출을 급상승 시켜주는 전략을 알아보는 상담으로 꾸며진다. 김영호 컨설턴트 : 02)464-6294 송현숙 컨설턴트 : 02)2051-5752 기절초풍 물 닭갈비 김형준 사장 016-351-0905 김형배기자 hbkim@wowtv.co.kr