[2010 대한민국 퍼스트브랜드 大賞] 하산푸드시스템 '핫썬치킨', 바삭바삭한 오븐구이 치킨 대중화

㈜하산푸드시스템이 운영하는 치킨 프랜차이즈 '핫썬치킨'은 오븐구이 치킨을 대중화했다는 평가를 받고 있다.

핫썬치킨은 제품 개발에 5년간 연구개발비 12억원을 투자해 주력 메뉴인 베이크 치킨을 개발한 뒤 시장에 첫선을 보였다.

기름을 사용하지 않고 닭고기 자체의 기름으로 구웠어도 바삭바삭한 후라이드 맛을 낼 뿐만 아니라 천연재료로만 조리해 트랜스 지방과 같은 인체 유해요소에 대한 염려가 없다고 회사 측은 설명했다.

핫썬치킨의 메뉴는 베이크류와 바비큐류 두 종류다. 특히 인기가 높은 베이크 치킨은 고단백과 저칼로리，저지방，저콜레스테롤이 특징이며 이 조리과정은 국내 특허를 취득했고 미국에도 특허출원을 한 상태다. 핫썬치킨은 아이돌그룹 SS501의 김현중을 전속모델로 등장시킨 광고로 마케팅에도 적극 나선 결과,전국에 330개 가맹점(작년 말 기준)을 운영하고 있다.