[한국 소비자웰빙지수] 농협 목우촌-닭고기‥생산ㆍ유통 전과정 엄격한 위생
-
기사 스크랩
-
공유
-
댓글
-
클린뷰
-
프린트
농협목우촌(대표 고윤홍) 닭고기는 한국표준협회컨설팅에서 실시한 '소비자웰빙지수 1위기업 시상식'에서 3년 연속 냉장 닭고기 부문 1위 수상의 영예를 안았다.
그동안 농협목우촌은 안전하고 바른 축산물을 생산·공급하기 위해 '농가에서 소비자까지'라는 캐치프레이즈 아래 사업 전반에 걸쳐 체계적인 관리를 해 왔다.
농장에서는 사양 관리 및 방역 프로그램을 가동해 고품질의 육계를 생산하고 있으며 공장에서는 'HACCP''ISO 9001''KS' 등 통합 품질관리 시스템을 적용해 위생적인 닭고기와 냉동가공식품 등을 생산·유통하고 있다.
국내 육류 중 최초로 미8군 납품업체로 선정된 목우촌은 계열 농가에서 사육된 닭고기를 공급함으로써 국내산 축산물의 우수성을 증명하고 있다.
주한 미군은 자국의 '해외 육가공 공장 기준'의 위생 및 품질관리 기준 115개 항목에 모두 합격해야만 납품업체로 지정하기 때문에 목우촌 육가공 공장의 주한 미군 닭고기 납품업체 지정 및 납품은 미국시장 진출과 같은 의미를 갖는다고 회사 측은 설명했다.
그동안 농협목우촌은 안전하고 바른 축산물을 생산·공급하기 위해 '농가에서 소비자까지'라는 캐치프레이즈 아래 사업 전반에 걸쳐 체계적인 관리를 해 왔다.
농장에서는 사양 관리 및 방역 프로그램을 가동해 고품질의 육계를 생산하고 있으며 공장에서는 'HACCP''ISO 9001''KS' 등 통합 품질관리 시스템을 적용해 위생적인 닭고기와 냉동가공식품 등을 생산·유통하고 있다.
국내 육류 중 최초로 미8군 납품업체로 선정된 목우촌은 계열 농가에서 사육된 닭고기를 공급함으로써 국내산 축산물의 우수성을 증명하고 있다.
주한 미군은 자국의 '해외 육가공 공장 기준'의 위생 및 품질관리 기준 115개 항목에 모두 합격해야만 납품업체로 지정하기 때문에 목우촌 육가공 공장의 주한 미군 닭고기 납품업체 지정 및 납품은 미국시장 진출과 같은 의미를 갖는다고 회사 측은 설명했다.