CJ, 저염소금 ‘백설 팬솔트’ 출시
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CJ는 염화나트륨 함량이 일반 정제염 대비 40% 가량 낮은 저염 소금 `백설 팬솔트’를 출시했다고 밝혔습니다.
팬솔트는 염화나트륨 대신 함유된 염화칼륨이 동일한 짠 맛을 내주며 체내의 나트륨의 배출도 촉진시켜 나트륨 과다 섭취 문제를 해결하는데 도움을 준다고 회사측은 설명했습니다.
CJ 관계자는 "현재 2천억원에 달하는 국내 전체 소금 시장 중 가정용 소금 시장은 750억원 규모이며 이중 팬솔트 류의 기능성 소금 시장은 26%인 200억원에 불과하지만 가공식품, 김장용 시장에도 확산된다면 시장은 급속도로 늘어날 것"이라고 전했습니다.
김택균기자 tgkim@wowtv.co.kr