취영루는 생산이력제가 적용되는 '제주흑돼지 프리미엄 물만두'를 출시했다고 25일 밝혔다. 생산이력제란 흑돼지 생산부터 만두 판매에 이르는 모든 과정을 소비자가 인터넷에서 직접 한눈에 볼 수 있게 한 제도다. 취영루는 만두업계에서 처음으로 위험요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받은 데 이어 생산이력제까지 도입,대형 식품사고 가능성을 줄였다고 강조했다.