BBQ로 유명한 닭고기 프랜차이즈 업체 ㈜제너시스는 1일 치킨대학을 경기도 이천시 마장면으로 확장 이전, 현지에서 공식 개소식을 갖기로 했다. 새로 문을 여는 치킨대학은 4층 건물에 총부지 7만2천평 규모로 교육장과 실습장 숙소 야외수영장 등 부대시설을 갖추고 있다. 국내 유일의 치킨대학은 예비 창업자와 직원 교육, 프랜차이즈 산업 발전을 위한 학술활동, 워크숍 장소로 활용될 예정이다. 치킨점 BBQ, 닭요리음식점 닭익는 마을, 우동돈가스점 u9 등 3개 브랜드를 보유한 제너시스는 현재 BBQ 가맹점이 1천5백여개, 닭익는마을 가맹점이 1백20개에 이른다. 제너시스는 2000년 맥도날드의 햄버거대학을 벤치마킹해 체계적인 품질관리를 위한 치킨대학을 경기도 광주에 설립, 지난해까지 5천명의 교육생을 배출해냈다.