A health inspector walks into a new restaurant unannounced and takes a seat where he can see the kitchen. When a pizza was ordered the chef without a shirt grabs a lump of dough and presses it out on his bare chest. And when an order came back for a hamburger, the cook grabs a handful of ground meat and press it in his armpit. Shocked the inspector calls for the manager and explains the gravity of the deplorable conditions he has seen. "That's nothing," says the manager, "you should come back at five in the morning when he makes the donuts!" -------------------------------------------------------------- *unannounced:예고없이 *chef:(남자)요리사,주방장 *deplorable:개탄할 만한,지독한 -------------------------------------------------------------- 위생검사원이 새로 생긴 식당에 불쑥 나타나 주방을 들여다 볼 수 있는 자리에 앉았다. 피자가 주문되자 웃통을 벗어 던진 주방장이 나타나 피자 반죽 한 덩어리를 집어들더니 노출된 앞가슴에 비벼대는 것이엇다. 그리고 햄버거 주문을 받자 주방장은 다져진 고기를 한줌 집어서 겨드랑이에 갖다놓고 비벼대는 것이었다. 충격을 받은 감사원은 지배인을 불러 그가 목격한 지독한 장면이 알마나 심각한 것인지를 설명했다. "그건 아무것도 아닌데요"라고 지배인은 말하는 것이었다. "새벽 다섯 시에 와서 도넛을 만드는 장면을 봤어야 한다고요!"