"주초에는 카드로 결제하세요. 훨씬 싸니까요"

동양제과가 운영하는 패밀리 레스토랑 베니건스는 손님이 비교적 적은
월요일과 화요일에 카드로 결제할 경우 식사값의 20%를 할인해 주는
"요일마케팅"을 실시중이다.

베니건스는 대다수 직장인들이 주말을 막 끝낸 월요일과 화요일에는
시간적 여유가 없어 식당을 잘 찾지 않는다는 점을 감안해 고객들에게 큰
폭의 할인 혜택을 주고 있다.

월요일은 LG2030카드로, 화요일은 아멕스카드로 결제하면 고객수에
관계없이 20% 할인해 준다.

베니건스 이병철 대리는 "요일마케팅을 실시한 결과 월.화요일 매출이
5%가량 늘어나 수.목요일 평균매출의 90% 수준에 접근했다"고 말했다.

토니로마스도 월요일인 29일까지 아멕스 카드로 결제하는 고객에 대해서는
2명이하 식사시 50%, 3명은 33%의 할인혜택을 주고 있다.

외식업체 전문가들은 날짜만 잘 선택하면 소비자들이 상대적으로 저렴한
가격에 식사를 할 수 있고 업체들로서도 매출을 올릴 수 있어 요일 판촉전략
이 확산될 것으로 내다봤다.

< 김수찬 기자 ksch@ked.co.kr >

( 한 국 경 제 신 문 1999년 11월 26일자 ).