약간의 음주가 심혈관질환을 예방한다니 애주가들이 반가워할 소리다.

의학계도 이를 인정하고 있다.

소량의 음주는 콜레스테롤의 배출을 촉진하는 고밀도지단백(HDL) 결합
콜레스테롤의 혈중농도를 높인다는 것이 입증되고 있다.

그러나 붉은 포도주만이 이런 효과가 있는 것으로 과장됐다.

기름진 음식을 즐겨먹는 프랑스인들이 심혈관질환 발병률이 다른 선진국
보다 낮은 이유가 붉은 와인을 매일 조금씩 마신다는데서 와전됐다.

그러나 하얀색 포도주,중국의 고량주,심지어 한국의 소주도 이같은 효과가
있다는 주장과 연구결과가 잇따라 발표되고 있다.

특히 프랑스와 앙숙관계인 영국학자들은 프랑스 사람들은 70년대 이전까지만
해도 지방질 섭취를 적게해 심혈관질환이 많지 않았다며 포도주의 효과를
폄하하고 있다.

결론적으로 말하자면 심장병을 예방하는데 술의 종류는 큰 상관이 없다는
견해가 더 우세하다.

등푸른 생선에 들어있는 DHA EPA 등 다가불포화지방산의 효과도 인정받고
있다.

혈소판응집을 억제하고 혈전생성을 방지한다는 것이다.

이런 주장은 생선을 많이 먹는 에스키모의 심장병 사망률이 유럽인의 10분
의 1에 불과하다는 사실이 밝혀지면서 제기됐다.

그러나 의학적으로 밝혀진 바에 따르면 아주 많은 양의 DHA및 EPA 등을
섭취해야 하는데 이럴 경우 흡수가 안되고 설사가 날수 있어 적정섭취량를
정하기 어렵다.

비교적 값싼 고등어 청어 꽁치 참치를 매일 40g정도 섭취하는게 좋다고
한다.

잔새우나 오징어도 이들 성분의 함량이 높으나 콜레스테롤이 많아 과량섭취
는 금물이다.

광어회나 대구탕 등은 다가불포화지방산이 적어 값에 비하면 건강에는 큰
도움이 못된다.

햄버거 피자 스파게티 등이 우리나라서는 고급음식으로 대접받고 있다.

그러나 미국등 선진국에서는 이런 음식이 흡연과 함께 중독현상을 일으켜
심혈관 뇌혈관질환 비만 당뇨병 등을 일으키는 쓰레기음식(junk food)로
낙인찍혀 버렸다.

예방의학 차원에서 정크푸드의 해로움에 대한 국민홍보가 절실한 실정이다.

뇌혈관질환과 마찬가지로 심혈관질환에 걸렸을때 우황청심원 등으로 증상을
완화시키면서 치료시기를 놓치는 사례가 많다.

운동부하검사 심혈관조영검사 심장초음파 등으로 정확한 진단을 받고
체계적인 치료를 받는게 바람직하다.

( 한 국 경 제 신 문 1999년 10월 12일자 ).