[외식] 패스트푸드 : 롯데리아 '불고기버거' .. '신토불이'
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햄버거의 대명사".
햄버거빵 사이에 미국식 스테이크 패티(다진 고기덩이) 대신 한국식 불고기
패티가 들어 있는 점이 특징이다.
불고기버거는 발매후 7년간 2억개 이상 팔렸다.
한 줄로 이으면 서울~부산을 33번이나 왕복할 수 있는 분량이다.
롯데리아 매출에서 불고기버거가 점하는 비중은 15%.
햄버거 9개를 포함, 30여개 메뉴 가운데 가장 높다.
롯데리아는 불고기버거가 자리를 잡자 작년말 불갈비버거, 지난 5월에는
한국식 햄버거 제3탄으로 라이스버거를 잇따라 내놓았다.
한국식 햄버거 세 가지는 롯데리아 전체 메뉴의 매출순위에서 1~3위에 들고
매출비중 40%를 차지하는 핵심 메뉴가 됐다.
불고기버거는 2천원, 불갈비버거는 2천4백원, 라이스버거는 2천9백원.
( 한 국 경 제 신 문 1999년 7월 23일자 ).
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