원양 수입갈치가 많이들어와 연안산 갈치와 같은 유통경로를 거쳐 거래가
이루어지고있다.
이에따라 가격이 연안산에 비해 수입 갈치가 30-40%선이 낮은데 주부들이
구분이 어려워 수입 갈치를 연안산 갈치로 오인,높은가격을 주고 수입갈치
를 사는 사례가 종종 나타나고있어 손해를 보는 경우가있다.

우선 쉽게 구분할수있는 방법은 연안산은 색갈이 은백색및 은빛묵색이고
눈동자가 검정색,눈주위는 투명하며 이빨이 작고 약하다.
이에비해 원양수입산은 색갈이 어두운 은빛(약간 거므수런색)이며 눈주위
의 노란색이 특징이다.
또 이빨이 크고 강하며 머리가 크고 등 지느러미 밑 육질속에 석회분(돌)
이 있으며 크기가 대체로 크고 등 지느러미 가시가 굵고 표피가 거칠다.