도시소매상들이 포기당 9백원에 팔고 있는 봄배추의 농가 출하가격은 5분
의 1수준인 1백85원에 불과한 것으로 조사됐다. 또 도시에서 2만원에 팔리
는 20Kg들이 양파 한묶음은 농가에서 40%수준인 8천1백59원에 출하되고 있
다.

농림수산부는 유통구조 개혁을 위해 최근 사과 배추 마늘등 10대 청과물의
유통단계별 가격구조를 조사한 결과 건고추의 유통마진은 31.9%로 가장낮았
던 반면 무의 경우 74.5%선으로 유통마진이 가장 높았다고 20일 밝혔다.

유통마진은 출하 도매 소매의 각판매 단계중 무와 배추등 청과물은 소매마
진이 높았고 과일은 출하단계에서의 유통마진이 높아 20%에서 30%에 달하는
것으로 나타났다.