캔막걸리가 국내에서는 처음으로 오는 11일부터 선보인다.
경기도 남양주군 퇴계원면에 있는 국순당)은 알콜도수 11도의 캔막걸
리를 오는 11일부터 퇴계원 공장에서 본격 생산, 시판에 들어간다고 2일
밝혔다.
소주용 누룩과 막걸리용 누룩 전문생산업체인 국순당이 내놓은 캔막걸
리 `바이오 탁(Bio Tac)''은 기존 막걸리의 알콜도수 6-8도보다 높고 보
존기간도 보통온도에서 약 6개월간 가능하다.
인천탁주가 지난해 8월 국내에서 처음으로 팩막걸리를 개발, 판매하고
있으나 캔막걸리가 등장하기는 이번이 처음이다.
이에 앞서 강원농산이 이미 캔막걸리 개발에 성공했으나 아직 제조면
허 등을 받지 못해 시판을 못하고 있다.