[온고지신] '오미조화'

오미부동물이능화 다섯가지 맛은 서로 같지 않지만 조화를 이룰 수 있다.----------------------------------------------------------------------- "관자 주합"에 있는 말이다. 오미란 시고 쓰고 맵고 달고 짠 다섯가지의 맛을 이른다. 그리고 맛있는 음식은 이들 다섯가지의 맛을 적절히 배합하고 조화시켜야 비로소 만들어진다. 국가경제도 사 농 공 상 고의 이른바 오민이 제각기 맡은 바 책무를 성실히 수행할 때 비로소 발전하고 번영한다. 귀 눈 코 혀 피부는 인체의 오관이며 지 인 용 신 엄은 무장의 오덕으로 일컬어진다. 오장육부가 제 기능을 발휘해야 건강이 유지되며, 음양오행이 균형과 조화를 이루어야 모든 일이 순조롭다. 조화는 민주주의의 이념이요, 정당정치의 꽃이요 향기요 열매이다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 28일자 ).

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