[레저/관광] '울진' .. 추천할 만한 음식점

바다가에 접한 울진에는 별미가 많다. 청정바다에서 나는 수산물은 물론이고 산에서 나는 무공해 농산물도 특별나다. 이중 잘 알려지지 않은 별미집 2곳을 안내한다. "영덕대게"는 "울진대게"로 판정이 났다. 전광순 울진군수의 주장이다. 그는 그 근거로 동국여지승람에 울진에서 대게가 잡힌다는 기록이 있음을 제시했다. 아무튼 대게는 울진군내의 죽변이나 후포항등에서 많이 난다. 영덕대게는 보통 삶아 먹지만 의 새끼게(홋게)를 먹는 특별한 방식이 있다. 홋게는 생것으로 먹는다. 다리의 관절부위를 부려뜨려서 살만 쭉 빼내 먹는다. 초장이나 와사비장등 취향대로 먹는데 와사비장이 원맛을 느끼는데 적합하다고 주인 이용우씨는 알려준다. 홋게늘 먹을수 있는 시기는 특별히 정해져 있지 않지만 대게가 애벌레가 탈바꿈을 하듯 껍데기를 갈때이다. 다리살을 먹고 난 다음 홋게의 껍데기를 뜯어내면 아직 말랑말랑한 상태의새 껍데기를 볼 수 있다. 대게의 내장등을 이 껍데기에 쌈처럼 싸 먹으면 정말 별미다. 복의 일종으로 개복지(SUNFISH)라는 이름의 생선회도 별미다. 길이가 2m가 넘는 거한인 이 생선은 해파리만 먹고 살아서 그런지 회맛이 일반생선과 완전히 다르다. 제일 바같부분의 살은 개복지의 비게인 셈으로 색갈이나 맛이 우무같다. 또 주먹만한 크기의 내장을 쓸어 먹는 맛도 특이하다. 가격은 홋게는 다섯마리 한접시에 1만5,000원, 개복지는 살과 내장을 합쳐한접시에 1만원이다. 이 특별요리를 하는 음식점의 이름은 한계령(0565-788-2977)으로 후포읍내에 있다. 요즘 구경하기 힘든 쏘가리요리를 맛볼수 있는 강천회관(0574-82-9043)도 인근에 있다. 영양군 수비면 발리에 위치하고 있지만 백암온천에서 924번 지방도로를 타고 30분정도면 갈수 있다. 부근의 주왕.일월.청량산의 맑은 계곡에서 잡은 청정쏘가리에다 수비지역의고냉지야채를 섞어 끓인 매운탕의 맛은 향기가 난다. 특히 이 집에서는 쏘가리찜이 특미다. (한국경제신문 1996년 11월 22일자).