[관광] 관광공사 '한국요리축제' .. 인터뷰 : 이경하

이경하 -추천식당은 어떻게 선정했나. "공모를 한뒤 전문가의 현장실사를 거쳐 엄선했으므로 외국인도 찾을수 있는 최고수준의 식당이라 믿어도 좋다" -요리축제 발전방향은. "단계적으로 발전시키려고 한다. 회를 거듭할수록 인식이 달라지면서 국제적인 요리축제로까지 명성을 얻을수 있을 것으로 믿고 있다" -바라고 싶은 점은. "아직까지 홍보가 덜돼 참여도가 저조한 점이 아쉽다. 또 요리관련업체는 물론 다양한 기업이 관심을 갖고 협찬해 주면 보다 다양하고 재미있는 이벤트를 많이 만들수 있으리라 본다" (한국경제신문 1995년 7월 14일자).