대도시 주부들 34.5%가 김치구입 경험

대도시에서 사는 주부들은 3명중 1명꼴로 김치를 사먹어 본 경험이 있으며젊을수록 김치를 사먹는 비율이 높은 것으로 조사됐다. 28일 한국식품개발연구원이 서울,직할시,수원등 전국 7대 도시 1천8백24가구 주부를 대상으로 김치소비실태를 조사한 결과에 따르면 전체가구의 34.5%가 김치를 구입한 경험이 있는 것으로 나타났다.이중 30세 미만은 70.6%가 김치를 구입해 봤고 30-39세는 36%,40-49세는 32%로 각각 조사돼 연령이 낮을수록 김치를 사먹는 경향이높은 것으로 분석됐다. 이는 30세미만 주부들이 식생활의 서구화에 영향을 받아 김치 담그는 법을제대로 모르고,설사 알더라도 맞벌이주부가 늘어나면서 김치 담글 여유가 없어 시판김치를 선호하고 있기 때문으로 여겨진다.