"54세에 이런 피지컬이…" 20년 실천한 '박진영 식단' 정체 [건강!톡]

박진영, 식도로 들어가는 모든 것이 유기농…아토피 고친 식단

1972년생으로 올해 54세인 가수 박진영이 20년을 실천해 온 아침 식단을 공개했다.

지난 25일 방송된 MBC 예능 프로그램 '전지적 참견 시점'에 출연한 박진영은 아침 운동부터 유기농 음식으로 채워진 식단까지 몸 관리에 집중된 오전 일과를 공개했다.

기상 후 해양심층수로 목을 축인 그는 유기농 오일, 제철 과일, 그릭요거트로 식사를 시작했다. 올리브유 두 잔을 비운 뒤 꿀에 절인 마늘과 무를 섭취했고, 당근주스와 견과류를 첨가한 그릭요거트를 곁들이는 모습을 보였다.

이 같은 식단을 20년 동안 고수해 왔다는 그는 "건강한 것 중에 맛있는 걸 찾고 찾았다"며 "좋은 기름이어야 한다. 녹여 만든 게 아닌 짜서 만든 거다. 해양심층수를 마신다"고 밝혔다. 이어 "견과류 안에 좋은 기름이 많다"고 부연했다.

박진영의 매니저는 "식도로 들어가는건 웬만하면 다 유기농 드시려고 한다. 그 연세에 피지컬, 머리숱, 피부를 보면 효과가 느껴진다"고 귀띔했다.

철저한 식습관을 형성하게 된 계기는 그를 오랜 기간 괴롭혀온 아토피 질환이었다. 박진영은 "아토피가 너무 고통스러웠다. 항상 가려웠다. 매일 가려웠다. 정말 긁는게 지겨웠다"며 "왜 나는 가려울까. 그때부터 죽어라 공부해서 직접 알게된거다. 내 백혈구가 나를 공격해서 생긴 일이구나. 혈액이 탁하니까 오염된 물속에 사는 물고기 같은 거구나. 피를 맑게 하면 백혈구들이 똑똑해지겠네. 피를 오염시킬 만한걸 넣지 말자. 음식 아닌거 넣지 말자"고 당시 상황을 회상했다.

그러면서 "인증 받은 것만 먹고 바르고 화장품, 치약, 비누, 다 유기농 인증이 찍힌 것"이라며 "10몇년째 몸을 긁은 적이 없다. 전국민 여러분께 드리고 싶은 말씀이 뭘 먹어서 해결되는게 아니다. 좋은걸 먹는게 중요한게 아니라 안좋은걸 안먹어야 한다"고 목소리를 높였다.

/사진=MBC 유튜브

/사진=MBC 유튜브

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학계에서도 유기농 중심의 먹거리 전환이 아토피 증상을 진정시키는 데 도움을 줄 수 있다는 조사 연구 결과를 내놓은 바 있다. 네덜란드 마스트리히트대학교 카렐 타이스 교수 연구팀이 영유아 2700여 명을 대규모 장기 추적한 'KOALA 출생 코호트 연구'에 따르면, 일반 유제품 대신 유기농 유제품을 주로 섭취한 그룹에서 아토피성 습진 발생 위험이 유의미하게 감소한 것으로 확인됐다.

영국 영양학 저널 등에 게재된 해당 연구는 유기농 식품에 풍부한 공액리놀레산(CLA)과 오메가-3 지방산이 면역체계를 안정시키고 알레르기 과다 반응을 줄이는 데 기여한다고 풀이했다. 다만 국내외 의료 전문가들은 유기농 음식이 직접적인 치료제라기보다는 농약이나 화학첨가물 등 외부 자극 물질을 차단해 증상을 완화하는 역할이라고 짚었다.

피부과전문의 민성준 원장은 자신의 유튜브를 통해 "약물 치료가 기본이지만, 식습관을 바꾸지 않으면 재발의 고리를 끊기 어렵다"며 "정제당, 산화된 기름, 화학 첨가물이 들어간 음식을 피하고 신선한 유기농 식재료와 좋은 지방(오메가-3, 불포화지방산)을 섭취하는 식이요법은 아토피 환자의 만성 염증 수치를 낮추는 데 큰 도움이 된다"고 말했다.

자칫 식이요법에만 과하게 의존하는 접근법에 신중해야 한다는 경계의 목소리도 있다. 피부과 전문의 함익병 원장은 '의학채널 비온뒤'에서 "인터넷을 보면 온갖 음식이나 식이요법 얘기가 나오는데 근거가 부족하다. 성인 아토피는 음식과의 연관성이 거의 떨어지며, 음식으로 고치려 하기보다는 피부과 전문의의 정확한 진단과 약물 치료를 받는 것이 정석"이라고 당부한 바 있다.

김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com