횡성한우, 지난달 'UAE 횡성 한우행사' 현지바이어로부터 호평
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2025 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상
지역특산물/한우 부문
청정 자연환경에서 자란 횡성한우는 불포화 지방산 함량이 높아 육즙이 풍부하고 감칠맛과 씹는 맛이 좋아 소비자들로부터 지속적인 사랑을 받고 있다. 중동에서 높은 소득을 바탕으로 프리미엄 육류의 대한 수요가 늘어나고 있다. 이에 발맞춰 횡성한우도 수출을 준비 중이다.
지난달 30일부터 이달 2일까지 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 횡성군·㈜횡성케이씨·㈜청아굿푸드가 공동 진행한 횡성한우 홍보 행사에서는 중동 고급육 시장에서 횡성한우의 경쟁력이 확인됐다.
준비된 시식용 횡성한우가 부족했을 정도로 현지 바이어, 셰프 등으로부터 호응을 받았다.
향후 횡성군청은 지속적인 개량으로 고급육 생산을 확대해 농가의 소득을 더욱 높이고, 안전한 생산을 위해 HACCP·깨끗한 축산농장·동물복지농장 인증 등도 전국 최고 수준까지 끌어올린다는 계획이다.
한경제 기자 hankyung@hankyung.com