"대기만 한 시간"…유명 유튜버 '990원 소금빵'에 뿔난 자영업자

슈카, ETF 베이커리 '인산인해'
'빵플레이션'에 도전, 완판 행진
일부 자영업자들 사이에선 비판도

31일 서울 성동구 글로우 성수에 마련된 경제유튜버 슈카의 ETF 베이커리 팝업 스토어가 빵을 사려는 시민들로 붐비고 있다. 사진=연합뉴스

유튜브 채널 구독자 360만명을 보유한 경제 유튜버 '슈카월드(전석재)'가 연 팝업스토어가 초저가 빵을 찾는 시민들로 북적였다.

31일 뉴스1에 따르면 슈카가 서울 성수동에 연 초저가 팝업스토어 ‘ETF 베이커리' 매장 앞이 인산인해를 이뤘다. 대표 상품인 소금빵을 990원에 판매하면서 시민들이 몰려 긴 대기 줄이 이어졌다.

‘ETF 베이커리’는 슈카가 일시적으로 운영하는 팝업스토어다. 소금빵·베이글·바게트 990원, 식빵 1990원, 명란바게트 2450원, 단팥빵 2930원 등 총 35종의 빵과 케이크를 시중가보다 저렴한 가격에 판매한다.

매장 내부엔 빵 소비자물가지수 그래프와 원재료 시세 현황이 메뉴판에 함께 전시됐다.

31일 서울 성동구 글로우 성수에 문을 연 경제유튜버 슈카의 ETF 베이커리 팝업스토어에서 판매하던 '990원 소금빵'이 1차 매진된 모습이다. 사진=뉴스1

이날 ETF 베이커리엔 약 700명의 시민들이 몰렸다. 한 시간 반 넘게 기다려야 될 만큼 인파가 몰린 것.

슈카는 "식품 가격이 소비자 한계에 도달했다. 특히 빵값이 급등했다"며 "산지 직송으로 원가를 낮추고 인건비 절감을 위해 빵 모양을 단순화했으며 마진을 ‘율’이 아닌 ‘액수’ 기준으로 책정해 가격 인상을 억제했다"고 했다.

그는 "이 도전이 성공할지 실패할지는 모르지만 경쟁을 통해 빵값이 낮아질 수 있다는 희망만 있어도 의미가 있다"고 설명했다.

하지만 일부 자영업자들 사이에선 슈카의 프로젝트가 기존 빵집들을 '폭리 상인'으로 인식하도록 유도할 수 있다는 우려의 목소리가 나오기도 했다.

김대영 한경닷컴 기자 kdy@hankyung.com