말차 빙수로 MZ 취향 공략
뚜레쥬르는 여름 시즌 신제품 3종을 출시한다고 8일 밝혔다. 이번 신제품은 ‘갈아 만든 한 잔, 여름엔 얼려야 제맛’을 콘셉트로 청량감과 상큼함을 강조했다.
대표 제품은 ‘말차 오트 빙수’다. 우유 얼음 위에 제주 말차 베이스를 더하고 오트 그래놀라를 올렸다. 말차 특유의 쌉싸름한 맛과 그래놀라의 고소한 식감을 함께 살린 것이 특징이다.
과일 스무디 2종도 함께 내놨다. ‘수박 스무디’는 수박의 달콤함과 수분감을 강조했다. ‘자두 스무디’는 자두의 상큼한 풍미를 살려 여름철 가볍게 즐길 수 있도록 했다.
여름 디저트 경쟁 본격화
뚜레쥬르는 기존 인기 빙수 제품도 함께 운영한다. 우유 얼음에 인절미 떡과 팥, 아이스크림을 더한 ‘통단팥 인절미 빙수’와 1인용 컵빙수 ‘밀크 팥절미 컵빙’, 애플망고와 패션후르츠를 활용한 ‘애플망고 빙수’ 등을 판매 중이다.
식음료업계에서는 이른 더위와 함께 빙수, 스무디, 아이스 디저트 출시 경쟁이 빨라지고 있다. 특히 말차와 과일을 활용한 제품은 젊은 소비자층을 겨냥한 여름 시즌 메뉴로 활용도가 높다.
CJ푸드빌 관계자는 “본격적인 여름 시즌을 앞두고 뚜레쥬르에서 색다르게 즐길 수 있는 빙수와 스무디를 선보였다”며 “여름 신제품으로 시원한 갈증 해소와 상큼한 충전을 즐기길 바란다”고 말했다.
권용훈 기자 fact@hankyung.com