한국 특급호텔 객실 내 선물용 고급 김스낵으로 인기를 얻고 있는 해조류 라이프스타일 & 컬쳐 기업 해산 (대표 최치원)이 오!마이김(Oh!MyGim™)으로 항공사와 철도업계 기내 스낵 시장 공략에 나섰다.
해조류를 좋아하는 최대표는 일찍이 미래식품의 성장 가능성을 알아보고 제품 초기 설계부터 명품 김스낵으로 해외시장을 선도한다는 비전으로 다양한 분야의 국내외 전문가들과 협업하여 제품을 구상하였다. 영국의 ‘SEAWEED – A Global History’의 저자이자 런던대 교수이자 인류학자인 카오리 오코너(Kaori O’cconor)교수와 영국의 미세해조류 연구센터 Algenuity의 앤드류 스파이서(Andrew Spicer)대표를 비롯한 연구팀들과 함께 ‘오!마이김’ 제품 개발하여 명품 영양 김 스낵을 탄생시켰다. 런칭 이후 한국 특급호텔 뿐 만 아니라 북미와 유럽 시장으로 영역을 확장하는 ‘오!마이김’은 미국과 영국 등 주요 백화점과 유기농 마켓에서 다양한 런칭 행사와 함께 판매 예정이다.
‘오!마이김’은 청정지역 신안에서 나는 제철 김과 안전하고 검증된 식재료를 사용하여 옛날 전통 방식으로 맥반석 위에 8번 구워 맛과 영양을 살린 수제김이다. 영양, 맛, 디자인을 모두 잡은 건강한 김스낵으로 자연주의식단 (plantbased)을 추구하는 글로벌 푸드 트렌드에 맞게 현대적으로 디자인하였다. 4g(0.141oz) 포켓 사이즈로, 총 4가지 맛(고소한 들기름이 풍부한 맛, 청양고춧가루를 더한 매운맛, 상큼한 풍미의 식초맛, 순수 생와사비 맛)으로 취향에 맞게 골라먹을 수 있다.
사랑하는 사람들과 함께하는 시간을 소중히 여기며 삶의 여유를 즐기는 라이프스타일을 원하는 소비자층이 건강한 스낵을 찾는다는데 주목한 최치원 대표는 항공사들이 고객들을 위해 맛있으면서도 건강한 기내 스낵을 찾는데 주목하여 항공 기내 스낵 공략에 나섰다고 밝혔다. 건강하고 정직한 먹거리에 관심이 많은 소비자가 늘어나는 만큼 자연과 건강, 환경을 생각하는 ‘오!마이김’이 한국과 북미, 영국 뿐 아니라 하늘에서도 연이은 돌풍을 일으키기를 기대한다.