홍범준 삼양재팬 법인장이 ‘삼양1963’ 제품 발표 및 시식 행사에서 발표하고 있다. /사진=삼양식품
홍범준 삼양재팬 법인장이 ‘삼양1963’ 제품 발표 및 시식 행사에서 발표하고 있다. /사진=삼양식품
삼양식품이 불닭볶음면에 이어 60여 년 브랜드 역사를 담은 프리미엄 라면 '삼양1963'을 앞세워 일본 라면 시장 공략에 나선다.

삼양식품은 지난 2일 일본 도쿄 아카사카에서 현지 미디어를 대상으로 삼양1963 제품 발표 및 시식 행사를 열었다고 6일 밝혔다.

이날 행사에는 현지 18개 매체에서 기자 22명이 참석했다. 홍범준 삼양재팬 법인장과 미야이 미즈키 삼양재팬 마케팅 총괄은 현지 언론을 상대로 브랜드 정체성과 일본 시장 진출 전략을 설명했다.

삼양1963은 1963년 국내 최초로 선보인 삼양라면의 헤리티지를 재해석한 제품이다. 1989년 이후 36년 만에 소기름으로 면을 튀기는 '우지 유탕' 방식을 다시 도입해 면의 고소한 풍미를 극대화했다. 일본 수출용 제품은 현지 식문화를 반영해 소고기·닭고기 육수를 기반으로 마늘, 대파 등의 엑기스를 더해 국물의 감칠맛을 강화했다.

삼양식품은 이달 중 일본 시장에 삼양1963을 정식 출시할 계획이다. 지난 8월 미국 출시에 이은 행보로, 매운 볶음면 중심의 수출 포트폴리오를 국물 라면과 프리미엄 라인으로 넓혀 글로벌 시장 확대를 가속화한다는 구상이다.

홍범준 삼양재팬 법인장은 "삼양1963은 60여 년간 이어온 라면 헤리티지를 집약한 제품으로 일본 시장에서도 충분한 경쟁력을 갖췄다"며 "불닭 브랜드와는 또 다른 맛과 가치를 전달해 현지 소비자와의 접점을 넓혀갈 것"이라고 말했다.

박상경 한경닷컴 기자 highseoul@hankyung.com