폴 바셋, ‘밀도’와 협업한 프리미엄 샌드위치 4종 출시
매일유업 관계사 엠즈씨드가 운영하는 스페셜티 커피 전문점 폴 바셋이 베이커리 브랜드 밀도와 협업해 프리미엄 샌드위치 4종을 출시했다.

이번 신제품은 밀도의 시그니처 식빵을 활용해 완성도를 높인 것이 특징이다. 밀도 시그니처 식빵인 ‘리치 식빵’, 고소한 식감의 ‘호밀 잡곡 식빵’, 버터 풍미가 살아있는 ‘크루아상’ 등 다양한 빵을 기반으로 고급스러운 식재료와 소스를 조합한 메뉴를 선보인다.

출시 메뉴는 ▲아이올리 베이컨 토마토 샌드위치 ▲바질 치폴레 닭가슴살 샌드위치 ▲차지키 에그 샌드위치 ▲잠봉 에멘탈 크루아상 샌드위치 등 총 4종이다.

‘바질 치폴레 닭가슴살 샌드위치’는 호밀 잡곡 식빵에 산뜻한 바질 페스토와 매콤한 치폴레 소스로 버무린 닭가슴살을 더해 조화로운 풍미를 완성했으며, ‘아이올리 베이컨 토마토 샌드위치’는 밀도의 호밀 잡곡 식빵에 베이컨과 신선한 토마토를 담고 유럽풍 아이올리 소스를 곁들여 신선하면서도 이국적인 맛을 살렸다.

폴 바셋 관계자는 “이번 협업은 커피와 함께 즐길 수 있는 푸드 메뉴의 완성도를 높이기 위해 기획됐다”며 “밀도의 베이커리와 폴 바셋의 커피가 어우러진 새로운 미식 경험을 제공할 것”이라고 말했다.

한편, 폴 바셋은 커피뿐만 아니라 베이커리 및 디저트 메뉴를 지속적으로 강화하고 있다.