샴페인은 모두 프랑스산? 그럼 미국 샴페인은 없나요

레스토랑에서 일행 중 누군가 소믈리에를 불러 “여기 미국 샴페인은 없나요?”라고 묻는다면, 아마 당신은 고개를 갸우뚱하며 “샴페인은 프랑스 와인 아닌가요?”라고 되물을 것이다. 그리고 혹시 당신이 와인 애호가라면 “...

2025.10.23 11:10

채석장 지하 동굴에 울려퍼지는 어둠과 빛의 멜로디

샴페인의 고향, 랭스의 지하 세계가 품은 문화와 역사프랑스 파리에서 고속 열차 TGV로 약 45분 거리에 있는 랭스는 세계적으로 유명한 샴페인의 본고장이다. 랭스시에는 갈로로만 시대부터 중세와 근대를 거쳐 19세기 초까지 채굴 작업이 활발히 이루어졌던 약 250km에 ...

2025.06.11 11:30

여왕의 DNA 지닌 파이퍼 하이직 '레어 샴페인'…금빛 심장을 가다

샴페인 버블을 형상화한 구조물, 금빛 '파이퍼 하이직 레어' 본사지난 10월 4일 프랑스 파리에서 북동쪽으로 1시간 반을 달려 샹파뉴 지방의 랭스로 향했다. 샴페인의 본고장에서 18세기 말부터 ‘왕실의 샴페인’이라 불린 '파이...

2024.12.25 22:08

300년 佛 샴페인 역사의 본산, 새로운 안식처 얻다

Paris에서 TGV를 타고 북동쪽으로 약 50분을 달려 프랑스 샴페인의 수도인 랭스(Reims)에 도착한다. 프랑스 최초의 샴페인 하우스 루이나(Ruinart)는 랭스 4 RUE DES CRAYERES에 3년간의 긴 공사 끝에 지난달 10월 새롭게 재탄생하였다.빠비용...

2024.11.20 19:28