출시 4개월 만에 2000만봉 '기염'…컵라면도 내놨다 [양지윤의 왓츠in장바구니]

양지윤 기자

입력2023.12.11 11:06 수정2023.12.11 11:20

농심이 지난 8월 출시한 '신라면 더 레드'의 맛을 컵라면으로 구현한 '신라면 더 레드 큰사발' 제품이 나왔다. 출시된 지 4개월 만에 2000만봉이 팔리는 기염을 토한 신라면 더 레드의 인기를 이어가겠다는 취지다.

농심은 신라면 더 레드 큰사발을 선보인다고 11일 발표했다. 인기 제품인 신라면 더 레드를 더욱 간편하고 맛있게 즐기게 하기 위함이다. 신라면 더 레드 큰사발의 스코빌지수(맵기를 나타내는 지수)는 봉지라면과 동일한 7500HU다. 기존 신라면 제품의 2배다.

특유의 깊고 진한 매운맛을 구현해 낸 것도 특징이다. 청양고추와 후추, 마늘, 양파 등으로 만든 후첨 양념분말로 색다른 매운맛을 살렸고, 표고버섯과 청경채, 지단 등 건더기도 풍성하게 담았다.

신라면 더 레드는 ‘신라면보다 2배 매운 맛’을 내세워 지난 8월 한정판으로 처음 출시됐다. ‘더 매운 맛’을 원하는 소비자들의 수요를 반영했다. 청양고추의 양을 늘려 매운맛을 강화했는데, 출시되자마자 선풍적인 인기를 끌며 높은 판매고를 올렸다. 이에 농심은 지난달 신라면 더 레드 봉지라면을 정식 제품으로 출시한 바 있다.

신라면 더 레드는 올 3분기 기준 봉지라면 매출액 상위 10위권에까지 들었다. ‘먹던 라면만 먹는’ 라면 소비자들의 특성상 출시된 지 몇달이 되지 않은 신제품이 판매순위 상위권에 자리잡은 건 그만큼 신라면 더 레드의 인기가 뜨거웠다는 방증이다.

양지윤 기자 yang@hankyung.com

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농심, 신라면 더 레드 큰사발 출시

농심 신라면 더 레드 큰사발은 농심이 지난 8월 선보인 신라면 더 레드의 맛을 그대로 컵라면에 담은 제품이다. 농심은 신라면 더 레드가 출시 4달 만에 2천만 봉 판매를 돌파하며 인기를 이어가고 있는 가운데, 소비자들이 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 큰사발 제품을 선보이게 됐다.농심 신라면 더 레드는 꾸준한 인기를 이어가며 라면 시장에서 새로운 매운맛 열풍을 일으키고 있다. 최근 수 년간 매운맛 라면의 경쟁이 극한의 매운맛을 표방하며 일부 소비자층의 니즈를 충족시켰다면, 신라면 더 레드는 맵기와 함께 깊고 진한 국물맛을 끌어올려 ‘맛있게 매운맛’이라는 새로운 트렌드를 시장 전체로 확산시켰다. 실제로 신라면 더 레드 이후 다양한 매운맛 라면 신제품이 출시된 가운데, 신라면 더 레드는 8월에 출시되었음에도 닐슨IQ코리아 기준 3분기 봉지라면시장 매출액 판매 순위 10위에 이름을 올릴 정도로 큰 인기를 얻으며 매운맛 라면 시장을 이끌고 있다.농심이 새롭게 선보인 신라면 더 레드 큰사발은 매운맛의 정도를 나타내는 수치인 스코빌 지수가 봉지면과 동일하게 7,500SHU이며, 신라면 더 레드 특유의 깊고 진한 매운맛을 그대로 구현했다. 청양고추, 후추, 마늘, 양파 등으로 구성된 후첨양념분말을 더해 색다른 매운맛을 살렸으며, 표고버섯과 청경채, 지단 등 건더기도 풍성하게 담았다. 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 2분간 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.농심 관계자는 “신라면 더 레드로 시작된 라면시장의 매운맛 열풍을 큰사발로 이어나가겠다”라고 말했다.
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"불황에 음식료株 뜬다…3대 키워드에 주목해야"

세계 경기 침체 우려가 커지면서 ‘경기 방어주’인 음식료주가 증권가의 관심을 받고 있다. 장기간 박스권 장세가 이어진 2014~2015년처럼 음식료주의 초강세 현상이 재연될 수 있다는 전망이 나온다. 전문가들은 음식료주를 선별할 때 ‘수출, 스프레드(제품과 원료 가격 차이), 가성비’ 등 세 가지 키워드에 주목할 필요가 있다고 조언한다. 수출주로 거듭난 롯데칠성10일 한국거래소에 따르면 유가증권시장의 음식료품업종지수는 3623.6(8일 기준)으로 지난 8월 이후 10.21% 올랐다. 같은 기간 코스피지수는 4.36% 떨어졌다. 경기 민감주로 분류되는 정유·화학·조선주 등이 약세를 보이는 동안 음식료주가 상대적으로 강세를 나타낸 것이다.전문가들은 고물가 고금리로 소비자의 지갑이 얇아진 만큼 필수소비재 중에서도 가격대가 낮은 음식료의 상대적 강세가 당분간 이어질 것으로 보고 있다. 음식료주를 선택할 때 가장 먼저 고려해야 할 요소로는 수출 모멘텀이 꼽힌다.올해는 ‘K라면 열풍’에 힘입어 삼양식품이 60.2%, 농심이 12.1% 상승하는 등 라면주가 유독 강세를 보였다. 오지우 이베스트투자증권 연구원은 “내년에도 해외 사업 모멘텀을 보유한 업체들의 주가가 차별화할 것으로 기대된다”며 “라면에 이어 냉동김밥 만두 음료 등으로 수출 라인업이 확대될 것”이라고 말했다.음식료업체 중 내년 수출 비중이 가장 크게 늘어날 것으로 전망되는 곳은 롯데칠성이다. 올해 4분기부터 필리핀 펩시가 연결자회사로 편입돼 실적에 반영돼 해외 매출 비중이 지난해 8%에서 내년 32%까지 늘어날 것으로 예상된다. 이 밖에 인도 베트남 등 해외에서 공장을 증설하는 오리온 롯데웰푸드 하이트진로 KT&G 등도 수출 모멘텀 기대주로 꼽힌다. “외식보다 집밥에 주목해야”원재료 가격 안정화에 따른 스프레드 확대도 눈여겨봐야 할 포인트다. 러시아·우크라이나 전쟁으로 지난해 급등한 밀 옥수수 대두(콩) 등은 최근 가격이 하향 안정화돼 2021년 평균 수준까지 하락했다. 시카고상품거래소(CBOT)에서 거래되는 소맥(밀) 선물 가격은 8월 이후 16.1% 떨어졌다.지난달 달러당 1360원까지 급등한 원·달러 환율도 최근 1300원 밑으로 떨어지는 등 안정화하는 추세여서 음식료업체들은 원재료 수입 부담을 덜었다. 스프레드 개선 효과를 기대할 수 있는 종목은 CJ제일제당 대상 등이 있다.음식료품 소비 트렌드는 ‘배달(코로나19)→외식(리오프닝)→값싼 집밥(경기 침체)’으로 이동하고 있다. 최근 통계청 조사 결과에 따르면 가구의 재정 상황 악화 시 제일 먼저 외식비부터 줄이겠다는 응답이 66.1%로 가장 높았다.따라서 교촌에프엔비 등 배달·외식 업체보다는 오뚜기 동원F&B 등 즉석밥과 만두 등을 생산하는 업체에 주목해야 한다는 분석이다. 최지호 삼성증권 연구원은 “외식 대비 집밥 비중이 증가하고 있다”며 “가격 부담이 작은 가성비 품목으로 견조한 수요 증가가 돋보일 것”이라고 설명했다.최만수 기자 bebop@hankyung.com
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'워크웨어' 틈새시장 노렸다…매년 매출 2배씩 뛰는 이 회사 [양지윤의 왓츠in장바구니]

지속가능성을 내세운 패션 브랜드들이 물밀듯 생겨나는 가운데 ‘워크웨어(작업복)’라는 틈새시장을 공략하며 매년 매출을 불려나가는 5년차 친환경 패션테크 스타트업이 있다. 대다수의 친환경 패션 브랜드들이 디자이너 브랜드를 표방하는 것과 달리 리비저너리는 워크웨어 시장으로까지 업역을 넓혀 출범 4년 만에 흑자전환을 이뤄냈다.8일 패션업계에 따르면 패션테크 스타트업 리비저너리는 워크웨어 브랜드인 ‘블루웨어’를 론칭한 후 매출이 배로 성장하고 있다. 블루웨어는 폐플라스틱 등으로 만든 재활용 섬유를 사용해 서울도시철도공사와 울산항만공사, 도시락 프랜차이즈 한솥도시락 등 민간·공기업의 근무용 유니폼을 제작하는 기업간(B2B) 사업을 주로 한다. 디자이너 브랜드인 몽세누·리포지션, 그리고 블루웨어를 운영하는 리비저너리의 매출은 2021년까지만 해도 2~3억원 정도였는데, 블루웨어 출범 이후인 2022년 8억원, 올해는 16억원으로 성장했다. 유니폼 수주가 증가세인 만큼 내년 매출도 올해의 2배 수준일 것이라는 게 박준범 리비저너리 대표의 설명이다. 현재 리비저너리 매출의 70%가 블루웨어에서 나온다. 최근 몇년새 친환경이 패션업계 화두로 떠오르면서 재활용 섬유로 옷을 만드는 브랜드가 우후죽순 생겨났지만, ‘친환경 워크웨어’에 초점을 맞춘 건 리비저너리가 처음이다. 처음부터 워크웨어 시장 진출을 염두에 둔 건 아니었다. 첫 브랜드였던 몽세누가 2018년 출범과 동시에 신세계백화점 강남점에 팝업스토어를 내는 등 승승장구했기 때문이다. 여기에 더해 2021년 당시 문재인 대통령이 몽세누의 넥타이를 착용하면서 이름을 알렸다. 박 대표는 “몽세누가 이름을 알리면서 ‘유니폼을 만들어달라’는 문의가 속출했지만, 처음에는 거절했다”며 “하지만 우연히 방문한 가게에서 땀흘리면서 일하는 직원의 모습이 정말 아름답다고 느꼈다. 이분들을 위한 옷을 만드는 것도 ‘패션’이라는 걸 뒤늦게 깨달은 셈”이라고 말했다. 그렇게 처음 탄생한 제품이 바로 한솥도시락 유니폼이다. 세련된 디자인과 좋은 착용감, 그리고 재활용 원단으로 만들었다는 점 때문에 직원들의 만족도가 높았다. 시장의 가능성을 본 박 대표는 블루웨어라는 워크웨어 전문 브랜드를 론칭하며 공기업 유니폼 시장에 본격 진출했다. 그동안 수십년 업력의 전문업체나 대기업들이 독점하다시피 했지만, 최근 공기업에서도 ESG 경영이 요구되는 만큼 재활용 소재로 만든 유니폼이 차별화 포인트가 될 수 있다고 봤다. 박 대표는 “예상외로 반응이 좋았고, 첫 도전에서부터 계약을 따냈다”며 “재활용 원단과 충전재를 사용하기 때문에 일반 제품보다 10% 가량 비싸지만, 그럼에도 불구하고 친환경 제품을 선택하는 고객사들이 많았다”고 말했다. 리비저너리가 B2B 유니폼 시장의 다크호스로 떠오른 건 비단 ‘친환경’ 때문만은 아니다. 디자이너 브랜드로서 쌓아온 노하우를 바탕으로 고객사의 디자인 요구를 적극적으로 반영했다. 끊임없는 연구개발과 효성·휴비스 등 소재전문기업들과의 협업으로 친환경 원단의 품질도 높였다. 현재 리비저너리는 자체 개발한 원단을 포함해 수백개의 친환경 소재에 대한 데이터를 축적했다. 워크웨어 시장이 더 성장할 것이라고 본 박 대표는 내년부터 기업대소비자(B2C) 워크웨어로까지 업역을 넓힐 계획이다. 단순한 ‘근무복’이 아닌, 라이프스타일을 망라하는 패션 브랜드로 거듭나겠다는 목표다. 박 대표는 “사진작가나 도예가용 작업복이나 바리스타가 카페에서 착용하는 앞치마, 더 나아가 직장인들이 편하게 입을 수 있는 옷으로까지 확장을 고민하고 있다”며 “워크웨어에서 시작해 라이프스타일 브랜드로 성장한 ‘칼하트’처럼 되는 게 목표”라고 말했다.양지윤 기자 yang@hankyung.com