피쉬앤그릴은 퓨전포장마차의 분위기를 느낄 수 있는 브랜드 컨셉을 바탕으로, 고품질의 다양한 퓨전 요리와 음료가 꾸준하게 사랑을 받아왔다. 연 2회 신제품 출시 등 지속적인 업그레이드로 다양한 연령층을 만족시키는 메뉴를 선보이고 있다.
직화구이로 맛을 낸 그릴류, 겨울철 선호도가 높은 탕류 등 기존 30~40대에게 친숙한 요리로 다양한 메뉴를 갖추고 있고, 색다른 조합의 아이템을 선호하는 젊은 여성을 타깃으로 한 치즈를 가미한퓨전 메뉴들도 인기를 모으고 있다.
피쉬앤그릴은 단순한 주점이 아닌 쾌적한 분위기의 레스토랑형 주점으로 오픈형 주방, 세미나룸 등의 구성으로 다양한 연령대를 아우를 수 있는 매장을 갖추고 있으며 최근 숍인숍 형태의 멀티매장을 론칭해 주목받고 있다. 창업문의는 1599-0078에서 가능하다.
장관진 기자 jkjin@hankyung.com
