철원 오대쌀은 휴전 이후 인적이 끊긴 비무장지대 (DMZ)에서 흘러드는 청정한 물과 해발 250m 고지대의 신선한 바람, 기름진 황토, 깨끗한 자연환경이 그대로 보존된 천혜의 청정지역에서 재배, 생산되고 있다. 밥맛은 철원오대쌀이 전국에서 제일간다고 이름난 지 오래. 품질관리가 우수해 1992년 국립농산물품질관리원 식미 검정 결과, 전국 최초로 품질을 인증받은 쌀로 유명하다.
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